廚房應(yīng)該設(shè)立在宅的南方，或者是在東方或東南方。老人們說(shuō)灶臺(tái)不能坐西，從民俗上來(lái)說(shuō)灶王爺上西天，上天言好事，下界保平安。灶王爺上西天，好話多說(shuō)，壞話少說(shuō)。在風(fēng)水學(xué)中傳統(tǒng)爐灶的朝向是按照燒柴的人為方向，現(xiàn)在爐灶的朝向是按照爐灶開關(guān)為方向。假如單就廚房而言，廚房門斜對(duì)角的位置是聚氣的地方，在此處安裝灶臺(tái)可以使?fàn)t灶斜對(duì)著門，既不和門相沖，又能點(diǎn)燃從門口進(jìn)來(lái)的生氣，利于宅運(yùn)。爐灶的朝向切忌與室第朝向相反，此為背宅反向的局面，屬不吉之相，經(jīng)常招致是非口舌，家人分歧，錢財(cái)往外流。假如由于廚房布局的關(guān)系，沒法將爐灶對(duì)著宅主的任何一個(gè)吉方，也可以將爐灶對(duì)著母親的延年方向，以促進(jìn)家庭和諧。爐具不適合坐南向北擺放，也不宜正對(duì)著門窗等風(fēng)口，否則會(huì)導(dǎo)致火勢(shì)逆流，激發(fā)火災(zāi)危險(xiǎn)。

1、灶臺(tái)要靠墻而放，主人做飯時(shí)背后有靠山，代表家人穩(wěn)定，對(duì)家人的健康有益。

2、廚房在煮食的地方，所以五行屬火。廚房在屋內(nèi)的北方，北方在風(fēng)水學(xué)上屬水，所以稱為水火既濟(jì)，主家人平安。

3、廚房在屋內(nèi)的東方或東南方，這兩個(gè)方位五行屬木，這是木火通明之格局，主家人常得貴人扶持。

4、廚房在屋內(nèi)的南方，南方屬火，是火氣太旺之征象，只可作小吉之論。廚房在屋內(nèi)的西北方或西方，這兩個(gè)方位五行屬金，這是火金相克之象，主運(yùn)氣反復(fù)。

5、爐灶朝向風(fēng)水向哪邊*，風(fēng)水位爐灶向哪邊好?“家相學(xué)”認(rèn)為，爐灶的朝向和套宅的朝向如果正好相反的話是不吉利的。如果您的套宅門朝北，而爐灶方向朝南，就犯了背宅反向的忌諱，是不利家運(yùn)的。

1、灶臺(tái)不能正對(duì)廚房門?；鹪顚?duì)廚房門，家人之間不和睦，容易脾氣暴躁，對(duì)錢財(cái)有損。

2、灶臺(tái)忌設(shè)在廚房中央。設(shè)在廚房中央，四面沒有靠山，家人不穩(wěn)定，對(duì)家人的精神有壓抑的感覺也預(yù)示著有破財(cái)之災(zāi)。

3、灶臺(tái)忌背后無(wú)靠。灶臺(tái)要靠墻而放，主人做飯時(shí)背后有靠山，代表家人穩(wěn)定，健康有益。

4、灶臺(tái)忌正對(duì)臥室門。火氣沖煞，對(duì)家人的健康有損。

5、灶位忌背靠廁所。另水火沖擊，另外廁所容易招蟲蟻，又有穢氣細(xì)菌。

6、灶臺(tái)不適合正對(duì)著冰箱，從理論上來(lái)說(shuō)冰箱屬水，灶臺(tái)屬火，相對(duì)是水火交戰(zhàn)，易犯口舌、家庭不睦。

7、灶臺(tái)不能正對(duì)著大門，開門見灶，錢財(cái)多耗，廚房正對(duì)著大門，不利于聚財(cái)，也不利于女主人身體健康。