1、沸騰時間不宜超過15分鐘

為了*的將病菌殺死，并且盡量下降水質(zhì)中的硬度，開水翻騰時長*把控在5~10分之內(nèi)為佳，若是沸騰時間超過15分鐘，或是像公共場所的熱水器一樣反復(fù)沸騰，飲用后會對身體造成一定的危害。

2、水要徹底沸騰

在操作時，不能看著水面馬上要翻騰了就以為誰開了，其實這時候的水質(zhì)毒性相對來說比較大，因此對于這類還沒徹底沸騰的水質(zhì)，應(yīng)多煮一會后再喝，以免影響身體的健康度。

3、電熱水壺選不銹鋼的

為了使燒水變得方便快速，在挑選和運用是也應(yīng)尤為上心，首先應(yīng)購買品質(zhì)過硬的產(chǎn)品，*選用不銹鋼材質(zhì)，燒水更加安全，另外在燒水時一定要隨時喝隨時加水，避免溫度降到一定程度后，自動加熱，從而致使水質(zhì)變差。

4、水快開時把壺蓋打開

當(dāng)水充分翻騰后，記得將蓋子打開晾一下，另外待水翻滾后等3分鐘再滅火，這樣能讓水質(zhì)中的氯含量降至安全飲用標準，才是真正的開水。

什么樣的水不能喝

1、千滾水

這類水質(zhì)通常是在壺內(nèi)翻騰了一整夜或很長時辰，由于煮的時長過久，水中不再有揮發(fā)性物質(zhì)，長期飲用這類水，會干擾人的腸胃功能，從而出現(xiàn)腹瀉、腹脹的狀況，嚴重者還會*驚厥，甚至死亡。

2、重新煮開的水

有些用戶為了節(jié)約能源，習(xí)慣性的將熱水壺中剩余的溫水重新燒開再喝，其實這種*是不可取的，因為水燒了又燒，會使得水分再次蒸發(fā)，亞硝酸鹽會升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內(nèi)積聚，引起中毒。