1、洗滌用具

首先要用水沖洗，包括冷熱水，排水系統(tǒng)。其次，洗東西一定要有臉盆、洗滌柜等。在洗的過程中，不缺垃圾，所以也要設置垃圾桶。目前，現(xiàn)代家庭也有消毒柜和食物粉碎機。

2、儲藏用具

食品儲藏有分冷藏和常溫儲藏，冷藏就需要用到冰箱、冷藏柜等。其中儲藏食物的用具有餐具、飲具等，可以在廚房裝置吊柜、多功能裝飾柜等。

3、烹飪設備與調理設備

廚房用品有哪些東西呢？還包括切菜的臺面、調制配料的工具等，隨著電器的發(fā)展目前還有切削機具、榨壓汁機等。此外還有烹飪用具，其中包括燃氣灶、電磁爐、烤箱等。

1、海爾廚衛(wèi)廚房用品

海爾品牌世界聞名，成立于1984年的海爾品牌，已是中國*有價值品牌、世界500強品牌、中國廚衛(wèi)十大品牌。

2、老板廚衛(wèi)廚房用品

杭州老板電器股份有限公司旗下，成立30年以來一直專注于廚房電器行業(yè)，現(xiàn)已成為中國廚房電器行業(yè)發(fā)展歷史*長、生產規(guī)模*、產品類別*齊全、銷售區(qū)域*廣的龍頭企業(yè)之一。

3、容聲廚房用品

廣東容聲電器股份有限公司是一家以生產制造、銷售廚衛(wèi)家電為主導的專業(yè)化企業(yè)，產品內容豐富、范圍廣泛，也是廣東省輕工業(yè)品進出口集團出口重點單位。

4、櫻花廚房用品

櫻花成立于1978年的中國臺灣，三十年以來櫻花始終秉持創(chuàng)新、品質、服務的經營理念，用心為消費者打造質量可靠、人性化的廚衛(wèi)家電，讓每一個家的靈感都變?yōu)楝F(xiàn)實。

5、華帝廚衛(wèi)廚房用品

專注廚電領域26年，以創(chuàng)新技術顛覆傳統(tǒng)的高端智能廚電產品，積極打造中國民族品牌的全球化之路，并榮登“中國品牌價值500強“榜單。

6、方太廚衛(wèi)廚房用品

寧波方太廚具有限公司旗下品牌，作為較早進軍中國廚衛(wèi)市場品牌，方太廚衛(wèi)主打高端市場。多年來，方太廚衛(wèi)已在消費者心目中建立了廣泛的知名度，產品品質也領先業(yè)界。

7、美的廚衛(wèi)廚房用品

美的集團創(chuàng)建于1968，經過三十多年的發(fā)展，如今已是中國*規(guī)模的白色家電生產基地和出口基地之一。美的品牌是中國500*價值品牌之一，如今的國內市場上，美的品牌占據(jù)了很重要的位置。

8、西門子廚房用品

西門子是世界知名的家電品牌，一直致力于在家電設計、創(chuàng)新、技術方面的發(fā)展，努力為消費者帶來高品質的生活。如今西門子產品銷售遍及全球40多個國家，其產品質量也得到方大消費者的一致認同。

9、火王廚房用品

成立于1992年，專注廚電近30年，超大火力燃氣灶。先后榮獲“金橋獎”“中華之*”等殊榮，是低煙科技創(chuàng)新品牌，低煙灶多項國家專利。2018年，牽手湖南衛(wèi)視，巨資投入，力推火王電視劇。

10、萬和廚房用品

萬和總部位于廣東順德，是國內生產規(guī)模*的燃氣具專業(yè)制造企業(yè)，也是中國燃氣具發(fā)展戰(zhàn)略的首倡者和推動者。近年，萬和以連續(xù)三年35%以上的逆市增長成為行業(yè)發(fā)展標桿，萬和在自主創(chuàng)新、節(jié)能環(huán)保方面做出的努力曾受到溫總理的高度贊揚和肯定。

1、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷

涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學物質，對健康有害，雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生細菌，不易清潔。

2、忌用各類花色瓷器盛作料

作料*以玻璃器皿盛裝，花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質，隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的氫對食品產生污染，對人體有害。

3、忌鐵鍋煮綠豆

因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對人體有害。

4、忌不銹鋼或鐵鍋熬中*

因中*含有多種生物堿及各類生物化學物質，在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學反應，會使*物失效，甚至產生一定毒性。

5、忌用烏柏木或異味木料做砧板

烏柏木含有異味和有毒物質，用它做菜板不但污染菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此，民間制作砧板的*木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。