目前來說，電飯煲內(nèi)膽材料中，陶瓷內(nèi)膽、黑晶內(nèi)膽以及陶晶內(nèi)膽是目前*的電飯煲內(nèi)膽。

1、陶瓷內(nèi)膽

陶瓷內(nèi)膽是一種安全的無機材料，優(yōu)點是在被加熱之后，具有遠紅外輻射功能。在蒸煮米飯等食物的時候，具有一定的穿透加內(nèi)熱作用，可以讓米飯受熱均勻通透，由陶瓷內(nèi)膽烹飪出來的米飯，在口感、味道上都是十分出色。

2、黑晶內(nèi)膽

黑晶內(nèi)膽采用高強度合金材料，外觀黝黑光亮，硬度、強度都非常卓越。黑晶內(nèi)膽的外表面采用航天氧化技術(shù)進行加工，其表面涂層硬度次于金剛石，使用起來十分方便，不僅不粘鍋，烹飪出來的米飯也是十分好吃的。

3、陶晶內(nèi)膽

陶晶內(nèi)膽指的是在電飯煲內(nèi)膽表面附著上一層陶瓷材料，增強了電飯煲的遠紅外加熱的性能，并且陶晶內(nèi)膽中的貴金屬離子還能自動、持久、有效地抑制混于食物中的病菌，可以令烹調(diào)食物保鮮更持久、更健康。

現(xiàn)在電飯煲的內(nèi)膽新名詞有很多，在購買的時候看介紹，不知道為何物。接下來的內(nèi)容中，小編將為大家分析介紹鐵釜、原釜，以及球釜內(nèi)膽，并比較哪個好。

1、鐵釜

鐵釜電飯煲整個內(nèi)膽為純鐵打造，導(dǎo)磁后直接通體發(fā)熱，加熱更加均勻。其特色的“對流環(huán)”技術(shù)，可以使鍋內(nèi)形成兩股熱對流，米飯從外向內(nèi)由上至下沸騰翻滾，形成“對流雙沸騰”，可以讓米飯更加的美味。一般純鐵內(nèi)膽會比一般內(nèi)膽重出許多。

2、原釜

原釜是一般的材料，一般都是用鋁基材，主要靠的是發(fā)熱盤加熱。

3、球釜

球釜顧名思義，不同于傳統(tǒng)直臂型內(nèi)膽造型，而是采用球形設(shè)計。擁有獨有的62度黃金雙對流角，可以形成超強熱對流，可以充分而均勻加熱米飯，激發(fā)大米原有香味。

對于鐵釜，原釜，球釜哪個好的問題，相信通過上述的介紹，大家都有所了解，*的是鐵釜。因為鐵質(zhì)的鍋具，是我國傳統(tǒng)的鍋具材質(zhì)，烹飪出的食物，可以保留原有的香味。

現(xiàn)在電飯鍋的內(nèi)膽主要有陶瓷(紫砂)內(nèi)膽、不銹鋼內(nèi)膽、鋁質(zhì)內(nèi)膽、黑晶內(nèi)膽這四種，其中*為健康的內(nèi)膽，莫過于陶瓷(紫砂)內(nèi)膽。

1、陶瓷從古到今，都是廚房的熱門材質(zhì)，之前主要是用于明火煲湯，烹飪出來的湯，可以鎖存住食物的營養(yǎng)，味道鮮美可口。在現(xiàn)代用于電飯煲內(nèi)膽，也是非常好的。

2、陶瓷內(nèi)膽中，由紫砂制作而成的內(nèi)膽，不僅烹煮出的食物口感好，而且其中還富含豐富的天然鐵制，以及有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素，對人體健康有益。

3、并且陶瓷內(nèi)膽在被加熱之后具有遠紅外輻射功能，在烹飪米飯等食材的時候，有一定的穿透加熱作用，所以可以使米飯受熱均勻通透，米飯口感以及味道更加出色。

以上就是關(guān)于電飯煲內(nèi)膽材料的相關(guān)內(nèi)容，希望能對大家有幫助！齊裝網(wǎng)CCTV展播品牌，深耕互聯(lián)網(wǎng)裝修8載，比熟人更靠譜。