1、清熱解毒

金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效，主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥。

2、抑制病菌

現(xiàn)代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等*理活性成分，對(duì)溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強(qiáng)的抑制力。

3、減肥作用

金銀花茶有獨(dú)特的減肥功能，可以抑制腸道吸收膽固醇。經(jīng)常服用金銀花浸泡或煎劑有利于風(fēng)火目赤、咽喉腫痛、肥胖癥、肝熱癥和肝熱型高血壓的治療與康復(fù)。

4、臨床作用

金銀花還可以增強(qiáng)免疫力、抗早孕、護(hù)肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血（凝血）等，其臨床用途非常廣泛，可與其它*物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統(tǒng)感染、高血壓等40余種病癥。

5、緩解瘙癢

金銀花藤煲水后對(duì)小孩濕疹等皮膚瘙癢有一定治療作用，對(duì)畜禽的多種至病的病菌、病毒有抑制作用，在動(dòng)物飼養(yǎng)過(guò)程中若能添加一定劑量的金銀花藤葉（忍冬藤）粉或煲水，對(duì)預(yù)防和治療動(dòng)物的溫病發(fā)熱、風(fēng)熱感冒、咽喉炎癥、肺炎、痢疾、腫潰瘍、丹毒、蜂窩組織炎等癥均有相當(dāng)好的作用。

1、金銀花+茶葉

制作方法：選擇成色較好的金銀花和上等茶葉，然后放置在一起，用滾開的開水進(jìn)行泡制，等稍涼后趁熱飲用。

功效作用：

（1）具有抗病原微生物作用。

金銀花+茶葉對(duì)多種致病菌如痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。

（2）具有抗炎解毒作用

金銀花+茶葉對(duì)癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫，清熱解毒、消炎作用。

（3）具有疏熱散邪作用

金銀花+茶葉對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。

2、金銀花+薄荷

制作方法：將適量的金銀花放在茶杯中，然后直接加入洗凈的薄荷葉1~2片，再倒入滾燙的開水進(jìn)行泡制即可。

功效作用：

金銀花+薄荷在防治咽喉腫痛方面具有獨(dú)特的功效，可以起到疏風(fēng)散熱、清涼解表的作用，而且對(duì)治療風(fēng)熱感冒引起的發(fā)燒、頭痛、咽喉腫痛都有非常好的效果。

3、金銀花+桔皮

制作方法：將適量的金銀花和桔皮放在茶杯中，然后再倒入滾燙的開水進(jìn)行泡制即可，需趁熱飲用。

功效作用：

金銀花+桔皮具有清熱解毒的作用，但是因?yàn)榻疸y花性寒，所以胃酸的人*不喝，因?yàn)榭赡軙?huì)加劇胃疼。

4、金銀花+菊花

制作方法：將適量的金銀花和菊花放在茶杯中，然后再倒入滾燙的開水進(jìn)行泡制即可，需趁熱飲用，一周只喝2~3天適量即可

功效作用：

金銀花+菊花既具有消除眼睛疲勞的作用，又具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。但是金銀花和菊花都偏寒，所以寒性體質(zhì)的人不可長(zhǎng)期服用。

5、金銀花+鮮蘆根

制作方法：取銀花30克、薄荷10克、鮮蘆根60克，首先將金銀花、蘆根加水500毫升，煮15分鐘，之后再放入薄荷煮3分鐘，濾出，可以加適量白糖溫服。

功效作用：

金銀花+鮮蘆根具有清熱涼血解毒、生津止渴的功效，適應(yīng)于風(fēng)熱感冒、溫病初起、高熱煩渴的患者服用。

金銀花的莖、葉和花都可入*，具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用，所以金銀花的食用方法有很多。

1、金銀花的食用方法

（1）蒲公英2.2g+胎菊0.5g+金銀花0.3g做成小茶包，每日代茶飲用，具有去火消炎、保肝排毒的作用。

（2）金銀花10克+菊花10克+茉莉花3克加入沸水泡茶飲用，具有清熱解毒、治療頭痛口渴、咽喉腫痛的作用。

（3）桃花15朵+金銀花10克水煎服，具有治療痢疾的作用。

（4）煮粥時(shí)加入少量金銀花蕾，具有提高免疫力的作用。

2、金銀花的食用禁忌

金銀花的*性偏寒，所以適合在炎熱的夏季飲用，以防治痢疾。但是特別需要提醒的是，虛寒體質(zhì)以及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用，可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。