1、從實用性角度

從實用性角度來看，廚房的方位受風(fēng)向影響。我國北部經(jīng)常刮西北風(fēng)，將廚房設(shè)置在東方或者東南方，可以通過刮風(fēng)清除廚房內(nèi)的味道，使廚房內(nèi)保持清新空氣，起到自然除異味的效果。

2、從風(fēng)水角度

從風(fēng)水角度來說，東方震為木，木生火，比較吉利。而且東方是日出的位置，受到陽光直射，空氣新鮮，廚房里的食物還能更加保鮮。同時廚房不能和廁所門相對，廁所是水氣重的地方，和廚房會形成對沖。 

3、從衛(wèi)生的角度

從衛(wèi)生角度來說，，廚房朝向東方或是東南方，是*適合食物安全衛(wèi)生存放的。一般早晨氣溫低，能受到太陽的直射，中午氣溫高，廚房又變得異常涼快。 

1、廚房五行屬火，而房屋的北方屬水，如果將灶臺朝向北方，能做到水火既濟，主家人平安。 

2、風(fēng)水學(xué)家認(rèn)為，爐灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的話是不吉的，因此如果套宅門向北，那灶臺就應(yīng)該朝南。

3、灶臺不能正對廚房的門，否則家人不和睦，身體不康健，且容易引起脾氣暴躁的情況。

4、灶臺忌正對臥室的門，因為火氣沖煞，如果正對臥室的很對造成家人身體不健。

1、廚房的財位需要通過爐灶的朝向來判斷，其準(zhǔn)則是要坐煞向旺吉，坐指的是爐灶背靠的位置，向指的是爐灶活口朝向的正前方。

2、在八宅風(fēng)水中，一共有八個方位，其中一半是吉位，一半是兇位。

3、判斷吉兇需要根據(jù)家中本命卦決定，將爐灶安置在四個兇方，有助于壓制兇方的煞氣。

4、因為爐火所產(chǎn)生的陽氣可調(diào)和兇方的穢氣，有利于改善風(fēng)水，興旺全家運勢。